Toiminnaltaan monipuolinen (kahvila, ravintola & pubi) Rooster toimii kahdessa kerroksessa Oulun keskustassa, joista alakerran Pub Rooster tarjoaa viihtyisässä kellarimaisessa tilassa kattavan hanavalikoiman sekä kotimaisia että ulkomaisia pienpanimo-oluita. Rooster on pitkän linjan toimija Oulussa, se on avattu vuonna 2013. Yläkerran kahvila/ravintola on tunnettu hyvistä ruuistaan, joita on mahdollista syödä myös alakerran pubissa. Oulussa asuessani Roosterin ruokia tulikin usein nautittua oluiden maistelun yhteydessä ja niin kävi tälläkin kertaa, vuosien tauon jälkeen. Kanakori maistui vieläkin ja kuten opiskeluvuosina, sain edelleenkin kunnian syödä kavereiltani loput ranskalaiset, kun he eivät aivan kaikkea omista annoksistaan jaksaneet. Eli perinteitä kunnioitettiin koko Rooster-vierailun ajan!
Oluista lasiin kaatui muun muassa CoolHeadin hapanolut Dr. Clebber, jonka makumaailma on saanut vaikutteensa Dr. Pepperistä, kuten nimestä voi jo päätellä. CoolHead tekee paljon hyviä hapanoluita, joista tämä ei ollut suosikkini. Ei tämä kuitenkaan ollut missään nimessä huono hapanolut. Rungoltaan jäi kevyehköksi, mutta happamuutta kyllä löytyi ja kolan aromi nousi maussa mukavasti esiin. Hyvä kokonaisuus. Arvosanaksi annoin 8.
Hyvää ruokaa, maukkaita oluita sekä lautapelejä & rentoa illanviettoa ystävien seurassa. Mieleen palautuivat lämpimät muistot Oulu-vuosiltani. Rooster on edelleen viihtyisä paikka rentoon illanviettoon ja oluiden maisteluun!
atenolutlista.com 
Leave a comment